桂林米粉
在写这篇东东的时候，我突然发现，自己老爱以今天的心情来写昨天的事儿。呵呵，这桂林米粉也一样，本来是昨天逛街的时候吃的，却到现在才把它记起然后形成文字。
桂林米粉是广西的一特色小吃，确切地说是桂林的，不过在南宁它却发扬得很光大，去过桂林的我倒是没去吃到正宗本地桂林米粉。吃桂林米粉正宗的吃法是先吃干捞，然后再品汤。啊—— 那和汤味道之香啊，闻一闻就已醉人了，里面的酸豆角也应该算是点精之味了，要是吃桂林米粉没有酸豆角的话，那就是大大的冒牌了。在南宁吃的桂林米粉，配肉就只是叉烧、锅烧和脆皮，我最喜欢的就是三种每样都要一点，哈哈，那样吃起来甭提有多香了，脆皮的量放到恰到好处的话那就更加美味了（太多则腻，太少则心有不甘心欠欠的）。可昨天在上海吃的桂林米粉，是变异了的，在这里桂林米粉有很多头衔，什么牛肚、香菇之类的叫法都出来了，味道呢则与正宗的大相径庭，唯一相似的地方就是里面放了酸豆角，这让我找出了一丝桂林米粉的影子。呵呵，嘴里嚼着上海桂林米粉，心里想着南宁的正宗桂林米粉，不一会儿一大碗粉就下肚了，哎……只是可惜了没有汤可品。
不管味道如何，当我看到桂林米粉几个字时就已经着实地高兴了一把，这份心情也算是能弥补下粉本身味道的不足吧！
原来，我对南宁有着这么深的怀念啊！！
好怀念南宁桂林米粉、螺丝粉、老友粉啊！
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- 评论人：小白
2009-02-14 00:41:13
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1 你好，现在通过下面链接可以备份您的博客： http://home.myspace.cn/blogmove.aspx 快去看看^_^ bokee.com 1975608 |
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- 评论人：罗罗
2007-04-11 11:49:24
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南宁的桂林米粉根本不是正宗的桂林米粉。桂林米粉没有配叉烧的。 |
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- 评论人：manyu
2006-01-17 20:12:12
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我已经决定放假的时候回狗洞吃桂林米粉和螺丝粉！！去不去？？！！ |
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- 评论人：夏娃-亮
2005-12-06 22:26:40
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大学生活我倒是不怎么怀恋了
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- 评论人：粒粒
2005-12-06 16:22:49
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现在才明白过来自己的怀念呀, 我早开始了^^, 怀念在大学校园的一切. |
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